{"id":11129,"date":"2022-09-06T11:27:07","date_gmt":"2022-09-06T11:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/climate-wise.com\/la-agricultura-ecologica-ayuda-a-mitigar-el-cambio-climatico\/"},"modified":"2022-09-06T11:27:07","modified_gmt":"2022-09-06T11:27:07","slug":"la-agricultura-ecologica-ayuda-a-mitigar-el-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/climate-wise.com\/es\/la-agricultura-ecologica-ayuda-a-mitigar-el-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"La agricultura ecol\u00f3gica ayuda a mitigar el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"

\"\"La agricultura ecol\u00f3gica no se limita a evitar los pesticidas y los OMG, sino que puede contribuir a mitigar el cambio clim\u00e1tico y ayudar a las explotaciones a adaptarse a \u00e9l. Las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura y la ganader\u00eda han aumentado un 14%<\/a> desde 2001, hasta alcanzar los 5.300 millones de toneladas equivalentes de di\u00f3xido de carbono. La agricultura ecol\u00f3gica puede reducir las emisiones liberadas durante la actividad agr\u00edcola, contribuyendo as\u00ed a hacer frente al cambio clim\u00e1tico. Se ha identificado una correlaci\u00f3n directa entre el volumen de abono nitrogenado aplicado a las tierras agr\u00edcolas y las emisiones de \u00f3xido nitroso. Casi el 40% de las emisiones agr\u00edcolas<\/a> de la UE son de \u00f3xido nitroso. Esto es especialmente preocupante, ya que 1 kilo de \u00f3xido nitroso tiene un impacto en la atm\u00f3sfera 300 veces mayor<\/a> que 1 kilo de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n

La agricultura ecol\u00f3gica no utiliza fertilizantes nitrogenados sint\u00e9ticos, sino que se centra en establecer ciclos cerrados de nutrientes minimizando las p\u00e9rdidas por emisiones, escorrent\u00eda y otras v\u00edas. Los niveles de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea en las explotaciones ecol\u00f3gicas son inferiores a los de la mayor\u00eda de las explotaciones convencionales, lo que contribuye a garantizar unos sistemas de producci\u00f3n sostenibles y respetuosos con el clima en los que podemos confiar.<\/p>\n

\"\"\u00bfC\u00f3mo se reducen las emisiones?<\/strong>
\nComo ya se ha dicho, la agricultura convencional utiliza grandes cantidades de pesticidas y fertilizantes sint\u00e9ticos. La fabricaci\u00f3n de estos productos qu\u00edmicos requiere un gran consumo de energ\u00eda<\/a>. Como la agricultura ecol\u00f3gica no utiliza estos productos qu\u00edmicos nocivos, el consumo de energ\u00eda se reduce entre un 30 y un 70% por unidad de tierra. Estas reducciones energ\u00e9ticas tambi\u00e9n se deben a que las explotaciones ecol\u00f3gicas utilizan insumos internos, reduciendo a su vez el transporte y el combustible utilizado. Seg\u00fan un estudio, si todas las tierras de cultivo de Europa siguieran los principios ecol\u00f3gicos, podr\u00edan experimentar un descenso de las emisiones agr\u00edcolas del 40-50%,<\/a> lo que permitir\u00eda a la poblaci\u00f3n tener una dieta sana.<\/p>\n

La agricultura ecol\u00f3gica almacena carbono en el suelo mediante pr\u00e1cticas como el uso de cultivos de cobertura y rotaciones junto con la devoluci\u00f3n de los residuos de los cultivos al suelo, lo que significa que el carbono se devuelve al suelo. M\u00e1s carbono almacenado en el suelo significa menos carbono en la atm\u00f3sfera, lo que ayuda a reducir los niveles globales de gases de efecto invernadero que contribuyen al calentamiento global y al cambio clim\u00e1tico. Los suelos sanos ayudan a los cultivos a obtener los nutrientes que necesitan de la materia org\u00e1nica del suelo, como el nitr\u00f3geno y el f\u00f3sforo, reduciendo la necesidad de fertilizantes perjudiciales.<\/p>\n

El clima cambia constantemente, lo que significa que debemos adaptarnos constantemente. Los agricultores se enfrentan a muchos retos con la degradaci\u00f3n del suelo, lluvias impredecibles y enfermedades y plagas nuevas o diferentes. La agricultura ecol\u00f3gica ayuda a las explotaciones a adaptarse, ya que evita la p\u00e9rdida de nutrientes y agua gracias al alto contenido de materia org\u00e1nica del suelo y a la cubierta vegetal. Gracias a ello, los suelos son m\u00e1s resistentes a las inundaciones, los procesos de degradaci\u00f3n del suelo y las sequ\u00edas. La agricultura ecol\u00f3gica tambi\u00e9n preserva la diversidad de los cultivos, aumentando la resistencia a enfermedades y plagas. La diversidad ayuda a las explotaciones a desarrollar nuevos sistemas agrarios y a adaptarse a los cambios clim\u00e1ticos.<\/p>\n

\"\"El cambio clim\u00e1tico y el consumo de carne aparecen a menudo en las noticias; comer menos carne procedente de granjas ecol\u00f3gicas respetuosas con la naturaleza es la mejor opci\u00f3n, ya que se trata de una alternativa sostenible y mejor para el planeta. La agricultura ecol\u00f3gica favorece un enfoque de \u00abcircuito cerrado\u00bb, en el que los animales de pasto desempe\u00f1an un papel importante<\/a>, ya que utilizan lo que tienen a mano y, por tanto, reducen al m\u00ednimo la necesidad de importar recursos. Al esparcir su esti\u00e9rcol, los animales fertilizan la tierra, aportando nutrientes a las plantas y los organismos del suelo, eliminando la necesidad de fertilizantes y mejorando la salud del suelo. El ganado de pasto bien gestionado puede capturar carbono aumentando la capacidad de los pastizales para absorber di\u00f3xido de carbono de la atm\u00f3sfera y mejorando la fertilidad del suelo.<\/p>\n

La agricultura ecol\u00f3gica minimiza los riesgos para las explotaciones gracias a la estabilidad de los agroecosistemas y los rendimientos, junto con unos costes m\u00e1s bajos. La agricultura ecol\u00f3gica conecta nuestra salud con la de la fauna y el planeta. Al elegir la agricultura ecol\u00f3gica, usted apoya un sistema de cultivo que funcionar\u00e1 a largo plazo, contribuyendo a garantizar un planeta sostenible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La agricultura ecol\u00f3gica no se limita a evitar los pesticidas y los OMG, sino que puede contribuir a mitigar el cambio clim\u00e1tico y ayudar a las explotaciones a adaptarse a \u00e9l. 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